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三亚美食指南
三亚美食文化（三亚特色饮食）
发表日期:2010-5-22 14:05:09 点击量:463 来三亚自助行的朋友。住宿的话一般都是选择入住三亚家庭旅馆几天，然后就去亚龙湾的酒店住一两天。来到三亚是一定要试下当地的特色餐饮的。下次就不简要的介绍一下三亚的餐饮文化，让大家对三亚有一个大概的了解。 关于三亚吃饭的问题：
 在旅游的六大要素中，食，是首要的；到了一个陌生的地方品尝当地美食相信是大多数自助游朋友们的心愿，但是这也是最让我头痛的，没别的，关于三亚美食的资讯实在是太多了；可谓囊括南北，纵横东西；因为三亚本身就是一个移民城市，来自中国各地的特色美食在这里生根发芽，加之近几年国外客人增多而出现的异国菜肴，三亚本地的特色美食——海鲜（4月份价格）、海南特色菜等等，洋洋大观，不下数百种； 要解决这样的问题，首先需要对各类信息进行系统的分类与梳理，因此我将三亚吃饭攻略分为了两大类，一类是正常的餐饮，另一类是三亚的热带水果；中餐类又细分为早茶类、海南特色菜、海鲜类、西餐类、异国菜馆类、面食类、各地菜系、清真饮食类等等；除了收集整理的专门的餐厅名录，还附带了网友提供的餐厅详细介绍（50家），而且在名录上加注了文档内的链接，希望能够方便网友们的阅读；
香甜滑糯椰子饭
 由于时间与精力的限制不能对所有的信息进行逐一的核实，但是我已尽力做到了精确；回归到正题，如果说三亚是一个美食的天堂，我想并不过分；全国旅游城市范围内，三亚的菜肴品系的丰富程度无出其右者；东北菜、京菜、粤菜、湘菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、河南面食、本地特色菜、异国菜肴等等，每一种菜肴品系都能自成一派，形成忠实而稳定的消费群体，各种饮食文化与本地的饮食文化如此和谐地交融贯通，这不能不说是一种有趣的现象；
当然，我还是着重地突出了海南本地菜肴的地位，毕竟没有哪一位朋友是要来到三亚品尝自己的家乡菜的，而且凭心而论海南菜系在口味上属于清淡，取材上从南瓜花到五指山野菜，都非常的环保绿色，烹调方法上多用煮煲炖灼，加上类似抱罗粉、崖城酸粉返回目录等特色小吃的调剂，自然而然地吸引了一大批自助游客前往；这当中，正宗抱罗粉、龙记烧鸭、黄流老鸭等特色美食是最有人气的； 海南特色椰子炖鸡盅
 最后，想说说大家都比较关心的三亚吃海鲜的问题；这个问题一直很让相关部门困扰，欺客宰客现象层出不穷，现在比较流行的是第一市场或其他市场自己买，然后拿到排挡去加工，最近人气很旺的南强下岗职工海鲜加工工厂就是其中一例；在后面我会附上新近的海鲜价格，有兴趣的朋友可以看看；
希望大家都能够在三亚吃好，住好，玩好。  暂无网友评论......
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